Coffee Journey楽しかったですね！！
10月19日に塩尻の小坂田公園で行われたコーヒーのイベントに参加してきたわけですが、
いいイベントでした。ほんとに。
たまには小難しい内容じゃなく、ゆるく記事書いてみようかなと思います。
さて、Coffee Journeyには3回目の出店なわけですが
今回は前回までとは明らかに違うと感じるところがありました。それは…
"お客様のコーヒー熱量"
正直驚きました。
長野県の小坂田公園という立地で
コーヒーだけの、それもスペシャルティがほとんどの、かなりニッチなジャンルに
これだけの人が集まれるのはSCAJに似た感覚がありました。
売れていく品々も去年はドリップバッグがたくさん売れたのが、今年は珈琲豆が売れたり
ドリンクもとりあえずの一番安いコーヒーからゲイシャがよく売れるようになったり。
コロンビアという生産国がテーマで、みなさんコロンビアを出していたのですが
コロンビアの性質上、本当に色々な品種やプロセスが出てくるんです。。
品種ではゲイシャはもちろん、シドラとかピンクブルボン、チロソ、スーダンルメまでありましたね。。。
プロセスもアナエロビックをはじめ、インフューズドやサーマルショックなどなど。
でも皆さんあまり混乱している様子はなく、むしろ予習していらっしゃったのかなってぐらい新しい豆に抵抗がないように感じました。
こんな最先端なコーヒーイベント開催してくれている運営の皆様、長野県に集まってくださった出店者さん、楽しんでくださるお客様に感謝ですね。
これからもどんどん盛り上がってくれたら嬉しいなと思います。
それでは今日はこの辺で。
