澤村珈琲とは
2023年より長野県安曇野を中心に活動。
信頼のおけるバイヤーさんより仕入れた生豆を自家焙煎。
スペシャルティコーヒー及びファインロブスタの特徴を最大限活かせるよう浅めの焙煎でお届けしています。
澤村珈琲のオーナーについて
東京でバリスタとバーテンダーの修行中にCQI認定Qアラビカグレーダー、ウイスキープロフェッショナル、Wine spirits & educational trust Lv3などを取得。ECサイトでの販売からスタートし、長野県に移住後は店舗、各種イベントなどで活動中。これからも全国各地へ澤村珈琲をお届けします。