{"product_id":"エクアドル-2026farmer-s-collection-6位-ティピカメホラード-ウォッシュド","title":"エクアドル 2026Farmer’s Collection 6位 ティピカメホラード ウォッシュド","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e生産国 : Ecuador\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e生産地区：Pichincha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e生産者 : Gilberto Ramiro Mejia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e農園 : Rancho Tio Emilio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e標高 : 1300m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e品種 : Typica Mejorado\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e精製：Wasned\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eアワード：2026 Farmer's Collection 6位(88.42）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-size: 0.875rem;\"\u003eカップコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　華やかな香りだち。明るく、生き生きとした味わいを連想させてくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　その液体はマグノリアのような華やかさ、パッションフルーツやパイナップル、ライチを思わせるフルーティーさ、バニラや蜂蜜のような甘さで終えます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　温度が落ちると、ザクロのような香りも。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　甘さもしっかりありますが酸も生き生きとしていて、華やかかつ綺麗なウォッシュドです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/pKdPsLX7Jq78Et448?g_st=ic\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(251, 251, 246);\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fbfbf6;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: auto; text-decoration-style: solid; text-decoration-color: currentcolor;\"\u003ePichinchaってこんな場所。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e↑Mapでご覧いただけます。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eエクアドルの地理\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e地域：南アメリカ\u003cbr\u003e国土：283,560㎢\u003cbr\u003e人口：約1800万人\u003cbr\u003e気候：熱帯気候、亜熱帯気候、高山気候\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eピチンチャとは\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e気候：亜熱帯、熱帯、高山、西海岸性気候\u003cbr\u003e年間降水量：2,000〜2,500mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e面積：9,612㎢ \u003cbr\u003e標高：平均2953m\u003cbr\u003e気温：10〜15℃\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cspan style=\" color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eギルベルト・ラミロ・メヒア・レイエスさんは42歳で、第一世代の生産者であり、ピチンチャ県北部のナネガルにあるラ・ペルラで、約15年にわたりコーヒー栽培を続けています。\u003cbr\u003e　「ランチョ・エミリオ」として知られるこの農園の名前は、ギルベルトさんが付けたものではなく、土地に元々付いていたものです。\u003cbr\u003e　7ヘクタールすべての土地が、標高約1,200～1,300メートルでコーヒー栽培に利用されている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　品種は主にティピカで、一部ハイブリッド種も混在しています。\u003cbr\u003e　近年は例年より雨が多く降る傾向にありますが、ギルベルトによれば、この地域の気候は概してコーヒー栽培に適しているという。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　労働力やインフラに大きな問題はなく、乾燥能力も十分であり、収穫量の多い年には1ヘクタールあたり25～30キンタルに達しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　加工工程は農場全体で標準化されており、ギルベルト氏はすべてのロットに一貫して同じウォッシュド処理のプロトコルを適用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　彼がこのコンテストに参加したのは、エクアドル産コーヒーが国内外ですでに獲得している評価をさらに高め、年々品質を向上させ続けるためです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e　他の生産者への彼のアドバイスは、「スペシャルティコーヒーには、植栽から収穫に至るまでのあらゆる段階で厳格さが求められる」というものです。この「ティピカ・メホラード・ウォッシュド」ロットは88.42点を獲得し、総合6位となりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"澤村珈琲","offers":[{"title":"110g \/ 豆","offer_id":53925419319610,"sku":null,"price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"110g \/ 粉","offer_id":53925419352378,"sku":null,"price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9046\/7386\/files\/IMG_2868.png?v=1787135526","url":"https:\/\/sawamura-coffee.myshopify.com\/products\/%e3%82%a8%e3%82%af%e3%82%a2%e3%83%89%e3%83%ab-2026farmer-s-collection-6%e4%bd%8d-%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%94%e3%82%ab%e3%83%a1%e3%83%9b%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%89-%e3%82%a6%e3%82%a9%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%89","provider":"澤村珈琲","version":"1.0","type":"link"}