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ケニヤ ウォッシュド

ケニヤ ウォッシュド

通常価格 ¥2,800
通常価格 セール価格 ¥2,800
セール 売り切れ
税込み。

産地:Kenya(国) / Nyeri (地域) 
精製:Washed
品種:Ruiru11,SL28,Batian
生産処理場 / 農園:Nyeri Hill

標高:1780m


カップコメント

 フローラルさと赤いベリーのニュアンスを持っているタイプのケニヤ。
 レッドカラントが主たる香りで、粉の状態では杉のような香り、そして野菜のニュアンスがケニヤらしいあのフレーバーを予感させます。
 液体になれば、リン酸+クエン酸主体の有機酸によるジューシーでブライトな酸。
 ボディもそこそこにありますが、焙煎で少しライトめに仕上げてのこのボディです。
 甘さはアカシアハニーのようで、酸質も相まって蜜柑やレモネードのような雰囲気も。
 フレーバーはレッドカラントが主ですが、続いてケニヤの代名詞なトマト、それもフルーツトマトのような熟度の高さがあります。
 ホットも美味しいですが、アイスコーヒーはケニヤが沼の入り口です。


ニエリ地区ってこんな場所。
↑Mapでご覧いただけます。


ケニヤの地理
地域:アフリカ
国土:582,600㎢(日本の1.5倍程)
人口:約5643万人
気候:サバナ気候
年間降水量:約722mm

ニエリ地区とは
面積:2361㎢ 
標高:1600〜2100m
平均気温:13〜24℃
赤道直下にありながら、高原地帯なため、年間を通して日中の気温は過ごしやすい。夜間は冷え込む。

 

 

 

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