ペルー　COE2023 3位

珈琲豆の詳細情報

産地：ペルー
精製：アナエロビック　ウォッシュド
品種：ゲイシャ
農園：Chiriloma

珈琲豆の物語

ペルーで開催された２０２３年ＣＯＥで３位に輝いた特別な珈琲。
アナエロビックプロセスでありながら、クリーンカップでかつ複雑。
その圧倒的なフレーバーを最大限活かせるように焙煎しました。

これ以上ない極上の珈琲です。
少なめの量の５０ｇでも用意してます。ぜひ。

珈琲豆の味と香り

ライムやマンゴーの香り。桃や蜂蜜のような味わい。ペルーらしい南国フルーツ系。複雑ですが綺麗なフレーバーです。